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総カロリー：3744kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/326262
- 材料 (４人分)
- 牛肉 ３００ｇ
- にんじん １本
- 大根（じゃがいも） １０ｃｍ（２～３個）
- パプリカ ２個
- 玉ねぎみじん切り 大１個分
- にんにくみじん切り ２かけ分
- バター １５ｇ
- サラダ油 大さじ１
- トマト缶 １缶
- 赤ワイン １００ｍｌ
- 水 １００ｍｌ
- コンソメパウダー 大さじ１
- パプリカパウダー 大さじ３
- ブーケガルニ（ローリエでも） １束（２枚）
- 塩、こしょう
- バター（仕上げ用） １０ｇ
- 【パスタ】
- 薄力粉、 １００ｇ
- 強力粉 １００ｇ
- 卵（中） 2個
- 水 ２００ｍｌ
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
にんじん 150g
だいこん 333g
ぱぷりか 300g
たまねぎ 230g
にんにく 20g
ばたー 15g
さらだあぶら 13.5g
とまとかん 400g
あかわいん 100g
みず 100g
ぱぷりかぱうだー 18g
ばたー 10g
こむぎこ 100g
きょうりきこ 100g
たまご 122g
みず 200g
しお 0.2g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:3744.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(192%) | |
たんぱく質:144.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(240.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(288.8%) | |
脂質:166.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(281.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(224.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(386.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(308%) | |
飽和脂肪酸:40g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(301.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(194.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(410.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(263.2%) | |
コレステロール:706.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(94.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(117.8%) | |
炭水化物:394.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(119%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(85%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(161.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(115.5%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:12138.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(485.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(606.9%) | |
カルシウム:835mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(104.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(128.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.3%) | |
マグネシウム:1013.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(298.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(375.5%) | |
リン:2300mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(230%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(255.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(76.7%) | |
鉄:75.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1074.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(150.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(716.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(188%) | |
亜鉛:52.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(435%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(130.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(580%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(149.1%) | |
銅:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(522.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(671.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(47%) | |
ビタミンＣ:103.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3076.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(362%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(473.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(114%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:95.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(127.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(159.2%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(425%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(566.7%) | |
ナイアシン:61.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(412%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(561.8%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
葉酸:399.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(166.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(166.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.7%) | |
パントテン酸:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(176%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(176%) | |