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総カロリー：1369kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1054728
- 材料 (3人分前後)
- ししゃも（子持ちがベスト！） 200ｇ
- 牛乳 50ｃｃ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- パセリ 適宜
- 《マリネ液》
- ☆玉ねぎ 1/2個
- ☆人参 100g
- ☆オリーブオイル 大さじ3
- ☆白ワイン 100ml
- ☆酢 200cc
- ☆塩コショウ 少々
- ☆にんにく（あれば） 少々
栄養成分として認識できた材料
ししゃも 200g
ぎゅうにゅう 60g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 20g
たまねぎ 100g
にんじん 100g
おりーぶおいる 40.5g
しろわいん 100g
す 200g
しおこしょう 0.15g
にんにく 7g
さらだあぶら 41.39g
総カロリー:1369.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.2%) | |
たんぱく質:43.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87.2%) | |
脂質:99.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(168.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(134.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(231.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(184.1%) | |
飽和脂肪酸:12.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(130.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(83.6%) | |
コレステロール:423mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.5%) | |
炭水化物:44g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.9%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:1313.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.7%) | |
カルシウム:724.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(90.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(111.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.5%) | |
マグネシウム:123.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.9%) | |
リン:924.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:946.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(111.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(35%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:72.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(121%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:13.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(579.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(579.2%) | |
葉酸:119.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |