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総カロリー：2898kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1054767
- 材料 (たっぷり４人前)
- 鶏もも肉 2枚（写真のは670ｇありました）
- ＊酒 大さじ2
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊しょうが絞り汁 小さじ1弱
- 片栗粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- 春キャベツ 1/2玉
- 糸唐辛子（あれば） 適宜
- 【葱チリソース】
- 長葱 1本
- ゴマ油（炒め用） 大さじ1
- ☆スィートチリソース 大さじ4
- ☆醤油 大さじ3
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 670g
さけ 30g
しお 0.2g
かたくりこ 5g
きゃべつ 600g
ねぎ 90g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 54g
さけ 15g
みりん 36g
さらだあぶら 75.685g
総カロリー:2897.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(148.6%) | |
たんぱく質:127.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(213.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(255.8%) | |
脂質:218.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(369.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(294.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(507.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(404.1%) | |
飽和脂肪酸:45.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(343.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(220.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(466.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(299.3%) | |
コレステロール:605.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(80.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(100.9%) | |
炭水化物:77.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.6%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:2410.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(120.5%) | |
カルシウム:308.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
マグネシウム:222.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.4%) | |
リン:986.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:222.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(222.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(222.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:335.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(51.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.4%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:908.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1211.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1514.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:27.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(250%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:486.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(202.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(202.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.4%) | |
パントテン酸:12mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(240%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(240%) | |