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総カロリー:1184kcal

ぽりぽり止まらない!大根の漬物 by mogumo

引用元:http://cookpad.com/recipe/1798481
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
さとう 180g
す 300g
しょうゆ 360g

総重量:1840g


水分:1374.3g


総カロリー:1183.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(44.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(60.7%)
 

たんぱく質:32.5g

 
成人男性一日必要量:60g(54.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(65%)
 

脂質:0.9g

 
成人男性一日必要量:59g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.7%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:259g

 
成人男性一日必要量:331.3g(78.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(55.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(106.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(75.9%)
 

塩分:52.2g

 
成人男性一日限度量:9g(580%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(696%)
 

カリウム:3489.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(139.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(174.5%)
 

カルシウム:328.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(41%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(50.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(14.3%)
 

マグネシウム:327mg

 
成人男性一日必要量:340mg(96.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(121.1%)
 

リン:744mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(74.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(24.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(82.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(24.8%)
 

鉄:7.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(112.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(15.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(19.8%)
 

亜鉛:5.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(44.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(58.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:108mg

 
成人男性一日必要量:100mg(108%)
 
成人女性一日必要量:100mg(108%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:7.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(51.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(70%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:424.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(177%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(32.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(177%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(32.7%)
 

パントテン酸:2.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(56%)
 
成人女性一日必要量:5mg(56%)