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総カロリー：1772kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1800692
- 材料（4人分）
- 手羽先 20本位
- 大根 1本
- 人参 4切
- 里芋 1個
- 柚子 少々
- アワビ水煮 4切
- 柚子 少々
- 三つ葉 少々
- 餠 1人1個
- ■ あん
- 酒 大さじ2
- 水 出汁と合わせて400cc
- 濃口醤油 大さじ2
- 乾し貝柱 掌一杯
- 乾し椎茸 4個
- 水溶き片栗粉 適量
- みりん 大さじ2
- ウズラ玉子 4個
栄養成分として認識できた材料
てばさき 1000g
だいこん 1000g
にんじん 600g
さといも 56g
ゆず 0.5g
ゆず 0.5g
みつば 0.3g
さけ 30g
みず 400g
しょうゆ 36g
かたくりこ 4g
みりん 36g
総カロリー:1772kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.9%) | |
たんぱく質:150.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(250.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(300.4%) | |
脂質:63.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(148.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.3%) | |
飽和脂肪酸:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(128.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.2%) | |
コレステロール:840mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(112%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(140%) | |
炭水化物:133g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39%) | |
塩分:6.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(85.3%) | |
カリウム:4875.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(195%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(243.8%) | |
カルシウム:492.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(75.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.4%) | |
マグネシウム:266.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.9%) | |
リン:999.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
鉄:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(158.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(105.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.8%) | |
亜鉛:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:140.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(140.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4784μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(562.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(177.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(736%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(177.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:438.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(584.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(730.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:27.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(184%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(250.9%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:555.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(231.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(231.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(42.7%) | |
パントテン酸:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(236%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(236%) | |