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総カロリー：600kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1802161
- 材料（2人分）
- 豚こま切れ肉 200g
- 茄子 3本
- 小松菜 1束
- 塩麹 大さじ2
- 味の素のほんだし 粉末1袋（8g）
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
なす 240g
こまつな 300g
しおこうじ 30g
さとう 9g
さけ 15g
総カロリー:600.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.8%) | |
たんぱく質:49.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.2%) | |
脂質:24.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.9%) | |
飽和脂肪酸:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.2%) | |
コレステロール:124.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.7%) | |
炭水化物:42.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.5%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:2441.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(97.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.1%) | |
カルシウム:483.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21%) | |
マグネシウム:118.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.8%) | |
リン:594.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.8%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:110.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(110.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:690.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(81.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(106.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.6%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:561.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(748.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(935.2%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(132.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(180.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:362.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(151%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(151%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.9%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |