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総カロリー：878kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1804539
- 材料（約2人分）
- 鶏肉（鶏肉ならどの種類でも→今回は鶏胸肉） 約１/２枚（約１５０ｇ）
- 新生姜（なければ古生姜でも→出来るだけ新生姜を） 大１かけ（２０ｇ：約５㎝）
- ピーマン 小３個
- パプリカ 大１/２個
- 炒め用のサラダ油 大さじ１
- お好みで仕上げ用のゴマ油 適量
- お好みで仕上げ用の千切り新生姜や刻みネギ等 適量
- ■ 【鶏肉の下味用調味料】
- A:ナンプラー 小さじ１
- A:料理酒（日本酒） 小さじ１
- A:砂糖 小さじ１弱
- A:黒コショウ 適量
- A:おろし生姜＆おろしニンニク（チューブでOKです） 各小さじ１弱
- A:片栗粉 小さじ１
- ■ 【簡単オリエンタルだれ】
- B:オイスターソース 大さじ１強
- B:ナンプラー 大さじ１
- B:カレー粉 小さじ１（加減してください）
- B:砂糖（はちみつでも） 大さじ１強
- B:料理酒（日本酒） 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 150g
しょうが 20g
ぴーまん 84g
ぱぷりか 100g
さけ 5g
さとう 3.6g
さとう 10.8g
さけ 15g
総カロリー:878.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45%) | |
たんぱく質:45.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(91.8%) | |
脂質:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(69.6%) | |
飽和脂肪酸:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(51.3%) | |
コレステロール:129mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.5%) | |
炭水化物:84.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.7%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:3167mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(158.4%) | |
カルシウム:186.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:263mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.4%) | |
リン:522.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.4%) | |
鉄:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(312.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(208.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(54.8%) | |
亜鉛:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:56.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:631.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:89.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(119.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(148.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(226.4%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:27.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.1%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |