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総カロリー：603kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1806219
- 材料（二人分）
- 鶏挽き肉 150g
- 玉ねぎ 1/2
- 茄子 1本
- 木綿豆腐 1/2
- 本だし 小匙1
- ■ キノコの餡
- えのき 1/2
- エリンギ 1/2
- 水 1カップ+1/2
- ◆酒 大匙1
- ◆みりん 大匙2
- ◆醤油 大匙1+1/2
- ◆塩 小匙1
- 片栗粉 大匙1
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 150g
たまねぎ 100g
なす 80g
もめんどうふ 150g
えのき 100g
えりんぎ 25g
さけ 15g
みりん 36g
しょうゆ 27g
しお 5g
かたくりこ 9g
総カロリー:603.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.9%) | |
たんぱく質:48.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(81%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(97.2%) | |
脂質:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.6%) | |
飽和脂肪酸:4.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.9%) | |
コレステロール:114.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19%) | |
炭水化物:55.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.2%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:1430.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.5%) | |
カルシウム:242.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.5%) | |
マグネシウム:145.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.9%) | |
リン:525.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:65.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:50.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(84.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(165.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:157.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |