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総カロリー：718kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1807409
- 材料（3〜4人分）
- 塩麹漬け豚ロース 2枚
- 木綿豆腐 300g
- 人参 3cm
- しめじ 3分の1
- ピーマン 1個
- 生姜 大さじ1.5
- 胡椒 適量
- 小麦粉 大さじ4
- パン粉 大さじ2
- サラダ油 適量
- 茄子 2本
- 新玉ねぎ(小) 2個
- 小ネギ 適量
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★甘口醤油 大さじ0.5
- ★お酒 中さじ1
- ★みりん 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
にんじん 36g
しめじ 33.333333333333g
ぴーまん 35g
しょうが 22.5g
こしょう 0.5g
こむぎこ 36g
ぱんこ 6g
さらだあぶら 6g
なす 160g
たまねぎ 400g
ばんのうねぎ 10g
おいすたーそーす 18g
さけ 10g
みりん 18g
総カロリー:718.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.8%) | |
たんぱく質:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64.4%) | |
脂質:20.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.1%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:5.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1%) | |
炭水化物:100.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.5%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:1746.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.3%) | |
カルシウム:502.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
マグネシウム:187.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.4%) | |
リン:608mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:65.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:300.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.1%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:76.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(102.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(127.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:188.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |