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総カロリー:379kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1809080
- 材料(作りやすい分量)
- キャベツ 200g
- 玉ねぎ 2個
- トマト 2個
- えのき 100g
- 生姜 40g
- 酒 大匙2
- 酢 大匙1
- 塩麹 大匙1
- 昆布 5㎝
- 鰹節 5g
- 水 3カップ
- 大根 適宜
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 200g
たまねぎ 400g
とまと 250g
えのき 100g
しょうが 40g
さけ 30g
す 15g
しおこうじ 15g
こんぶ 2.5g
かつおぶし 5g
みず 600g
だいこん 50g
総カロリー:378.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(19.4%) | |
たんぱく質:15.6g | |
成人男性一日必要量:60g(26%) | |
成人女性一日必要量:50g(31.2%) | |
脂質:1.6g | |
成人男性一日必要量:59g(2.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(2.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(3.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(3%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:12.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(1.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(2.1%) | |
炭水化物:84.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(25.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(18.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(34.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(24.8%) | |
塩分:2.4g | |
成人男性一日限度量:9g(26.7%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(32%) | |
カリウム:2101mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(84%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(105.1%) | |
カルシウム:204.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(25.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(31.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
マグネシウム:124.2mg | |
成人男性一日必要量:340mg(36.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(46%) | |
リン:397.9mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(39.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(44.2%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
鉄:3.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:2.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:144mg | |
成人男性一日必要量:100mg(144%) | |
成人女性一日必要量:100mg(144%) | |
ビタミンA(レチノール当量):118.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(13.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンD:1.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンK:144.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(192.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(241%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:11mg | |
成人男性一日必要量:15mg(73.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(100%) | |
ビタミンB6:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:340.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(141.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(141.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
成人女性一日必要量:5mg(58%) | |