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総カロリー：4312kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1056009
- 材料 (4～5人分)
- 豚バラブロック 600～800g
- 大根 1/2本
- 調味料
- しょうが 1/2個
- 酒 200cc
- ティーパック 3個
- 酒(追加分) 100cc
- しょうゆ 100cc
- みりん 80cc
- 砂糖 大さじ3
- つけあわせ
- 半熟煮卵 4～5個
- 貝割れ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
だいこん 500g
しょうが 36g
さけ 200g
さけ 100g
しょうゆ 120g
みりん 96g
さとう 27g
かいわれ 0.2g
総カロリー:4311.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(221.1%) | |
たんぱく質:131.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(218.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(262.6%) | |
脂質:277.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(470%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(374.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(644.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(513.5%) | |
飽和脂肪酸:103.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(781.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(502.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1062.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(681.6%) | |
コレステロール:560mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(93.3%) | |
炭水化物:245.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(53%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(100.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(72%) | |
塩分:18.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(202.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(242.7%) | |
カリウム:3630.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(181.5%) | |
カルシウム:181.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.9%) | |
マグネシウム:264.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.1%) | |
リン:1449mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(161%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.3%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(49.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:73.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(73.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:80.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:32.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(54%) | |
ビタミンＢ1:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:40.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(268%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(365.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:214.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |