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総カロリー：1355kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1810525
- 材料（4人分）
- カジキマグロ 600～800g
- ☆日本酒 60cc
- ☆みりん 60㏄
- ☆醤油 100cc
- ★大葉 5～6枚
- ★みょうが 2本
- ★白ゴマ 適量
- ★わさび 適量
- 白ごはん お好みの量で
栄養成分として認識できた材料
かじきまぐろ 800g
さけ 60g
みりん 72g
しょうゆ 120g
しそ 2.5g
みょうが 28g
しろごま 5g
総カロリー:1354.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.5%) | |
たんぱく質:196.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(327.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(393.4%) | |
脂質:17g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.5%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:368mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61.3%) | |
炭水化物:74.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.9%) | |
塩分:19g | |
| 成人男性一日限度量:9g(211.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(253.3%) | |
カリウム:3611mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(144.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(180.6%) | |
カルシウム:150.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
マグネシウム:390.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(144.5%) | |
リン:2397.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(239.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(79.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(266.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(79.9%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:17.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:86.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
ビタミンＤ:96μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1745.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(192%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1745.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(192%) | |
ビタミンＫ:23μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(38.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:85.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(568%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(774.5%) | |
ビタミンＢ6:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.4%) | |
ビタミンＢ12:34.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1437.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1437.5%) | |
葉酸:94.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
パントテン酸:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(214%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(214%) | |