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総カロリー:288kcal

オクラと牛蒡 ゴルゴンゾーラソース by 週末グランシェフ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1811040
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栄養成分として認識できた材料
おくら 120g
ごぼう 40g
なまくりーむ 50g
しろわいん 15g
にんにく 5g
しお 0.5g

総重量:230.5g


水分:162.5g


総カロリー:287.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(14.7%)
 

たんぱく質:4.1g

 
成人男性一日必要量:60g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(8.2%)
 

脂質:22.8g

 
成人男性一日必要量:59g(38.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(30.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(53%)
 
成人女性一日限度量:54g(42.2%)
 

飽和脂肪酸:13.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(104.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(67%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(141.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(90.8%)
 

コレステロール:60mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10%)
 

炭水化物:15.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.5%)
 

塩分:0.5g

 
成人男性一日限度量:9g(5.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(6.7%)
 

カリウム:454.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(18.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(22.7%)
 

カルシウム:142.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(21.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.2%)
 

マグネシウム:76mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(28.1%)
 

リン:115.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(11.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(12.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.8%)
 

鉄:0.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.3%)
 

亜鉛:1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.9%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:12.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(12.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):252.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(29.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(38.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(9.3%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:79.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(105.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(132.3%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(9.1%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:140.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(58.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(58.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.8%)
 

パントテン酸:0.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(12%)
 
成人女性一日必要量:5mg(12%)