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総カロリー:768kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1811269
- 材料(4人分)
- 蓮根 300g
- 鶏ひき肉 200g
- きくらげ(乾燥) 5g
- 人参 1/3本
- ひじき(水で戻したもの) 20g
- おつゆ麩(乾燥) 10g
- 小松菜 1袋
- ■ <ひき肉下味>
- 酒 大さじ1.5
- 醤油 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 生姜(みじん切り) 1かけ分
- ■ <タレ>
- 砂糖 小さじ2
- みりん 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 醤油 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
とりひきにく 200g
きくらげ 5g
にんじん 50g
ひじき 20g
さけ 22.5g
しょうゆ 6g
かたくりこ 3g
さとう 6g
みりん 36g
す 30g
しょうゆ 54g
総カロリー:767.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(29%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(39.4%) | |
たんぱく質:54.4g | |
成人男性一日必要量:60g(90.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(108.8%) | |
脂質:17.3g | |
成人男性一日必要量:59g(29.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(23.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(40.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(32%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:150.2mg | |
成人男性一日限度量:750mg(20%) | |
成人女性一日限度量:600mg(25%) | |
炭水化物:98g | |
成人男性一日必要量:331.3g(29.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(21.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(40.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(28.7%) | |
塩分:10.1g | |
成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:2903.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(116.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(145.2%) | |
カルシウム:398.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(49.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(61.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
マグネシウム:270.9mg | |
成人男性一日必要量:340mg(79.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(100.3%) | |
リン:504.7mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(50.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(56.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
鉄:17.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(250%) | |
成人男性一日限度量:50mg(35%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(166.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(43.8%) | |
亜鉛:3.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:117.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(117.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(117.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):502.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(59.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(77.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
ビタミンD:21.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(396.4%) | |
成人男性一日限度量:50μg(43.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(396.4%) | |
成人女性一日限度量:50μg(43.6%) | |
ビタミンK:97.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(130%) | |
成人女性一日必要量:60μg(162.5%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:15.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(104.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(142.7%) | |
ビタミンB6:1.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンB12:0.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:102.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(42.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(42.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
成人女性一日必要量:5mg(110%) | |