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総カロリー:768kcal

夏の薬膳! 蓮根の甘酢焼き by けにさんのおうち薬膳

引用元:http://cookpad.com/recipe/1811269
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
とりひきにく 200g
きくらげ 5g
にんじん 50g
ひじき 20g
さけ 22.5g
しょうゆ 6g
かたくりこ 3g
さとう 6g
みりん 36g
す 30g
しょうゆ 54g

総重量:732.5g


水分:477.9g


総カロリー:767.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(29%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(39.4%)
 

たんぱく質:54.4g

 
成人男性一日必要量:60g(90.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(108.8%)
 

脂質:17.3g

 
成人男性一日必要量:59g(29.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(23.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(40.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(32%)
 

飽和脂肪酸:4.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(36.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(23.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(49.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(31.6%)
 

コレステロール:150.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20%)
 
成人女性一日限度量:600mg(25%)
 

炭水化物:98g

 
成人男性一日必要量:331.3g(29.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(21.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(40.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(28.7%)
 

塩分:10.1g

 
成人男性一日限度量:9g(112.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(134.7%)
 

カリウム:2903.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(116.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(145.2%)
 

カルシウム:398.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(49.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(61.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(17.3%)
 

マグネシウム:270.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(79.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(100.3%)
 

リン:504.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(50.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(56.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.8%)
 

鉄:17.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(250%)
 
成人男性一日限度量:50mg(35%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(166.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(43.8%)
 

亜鉛:3.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(27.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(36.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:117.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(117.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(117.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):502.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(59.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(18.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(77.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(18.6%)
 

ビタミンD:21.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(396.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(43.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(396.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(43.6%)
 

ビタミンK:97.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(130%)
 
成人女性一日必要量:60μg(162.5%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:15.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(104.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(142.7%)
 

ビタミンB6:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.8%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:102.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(42.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(42.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.9%)
 

パントテン酸:5.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(110%)
 
成人女性一日必要量:5mg(110%)