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総カロリー:4034kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1056473
- 材料 (6人分)
- 米 5合
- 昆布 5cm角
- A(中に混ぜる具)
- 干し椎茸 5、6個
- 酢蓮 150g
- 人参 1本
- 牛蒡 1本
- 薄揚げ 1枚
- だし汁 3カップ
- みりん 大3
- 醤油 大3
- B(上に飾る具)
- 海老 6、7匹
- いんげん 4本
- 酢蓮 50g
- あなご(市販のもの) 1パック
- 卵 3個
- だし汁 半カップ
- 醤油 大さじ1
- いくらの醤油漬け 適宜
- C(酢飯用)
- 酢 1カップ
- 砂糖 カレースプーン4杯
- 塩 ひとつまみ
- D(酢蓮用)
- 酢 1カップ
- 砂糖 カレースプーン4杯
- 塩 ひとつまみ
- 鷹の爪 ひとかけら
栄養成分として認識できた材料
こめ 810g
こんぶ 1.5g
ほししいたけ 15g
にんじん 150g
ごぼう 150g
あぶらあげ 20g
だしじる 600g
みりん 54g
しょうゆ 54g
えび 120g
いんげん 40g
たまご 183g
だしじる 100g
しょうゆ 18g
す 200g
さとう 36g
しお 0.2g
す 200g
さとう 36g
しお 0.2g
たかのつめ 0.5g
総カロリー:4034.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(152.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(206.9%) | |
たんぱく質:107.2g | |
成人男性一日必要量:60g(178.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(214.4%) | |
脂質:31.8g | |
成人男性一日必要量:59g(53.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(43%) | |
成人女性一日必要量:43g(74%) | |
成人女性一日限度量:54g(58.9%) | |
飽和脂肪酸:8.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(61.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(39.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(83.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(53.3%) | |
コレステロール:806.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(107.5%) | |
成人女性一日限度量:600mg(134.4%) | |
炭水化物:782.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(236.1%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(168.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(320.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(229.2%) | |
塩分:12.8g | |
成人男性一日限度量:9g(142.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(170.7%) | |
カリウム:2943.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(117.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(147.2%) | |
カルシウム:426.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(53.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(65.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:457.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(134.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(169.4%) | |
リン:1725.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(172.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(57.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(191.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(57.5%) | |
鉄:13.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(191.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(26.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(127.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(33.5%) | |
亜鉛:18.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(150.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(45.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(201.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(51.7%) | |
銅:2.8mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(311.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(28%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(400%) | |
成人女性一日限度量:10mg(28%) | |
ビタミンC:13.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(13.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(13.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1368.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(161%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(50.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(210.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(50.7%) | |
ビタミンD:4.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
成人男性一日限度量:50μg(9.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
成人女性一日限度量:50μg(9.6%) | |
ビタミンK:63.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(84.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(105.2%) | |
ビタミンB1:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンB2:1.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:27.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(184%) | |
成人女性一日必要量:11mg(250.9%) | |
ビタミンB6:1.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンB12:5.6μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(233.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(233.3%) | |
葉酸:391.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(163.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(30.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(163.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(30.1%) | |
パントテン酸:10.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(218%) | |
成人女性一日必要量:5mg(218%) | |