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総カロリー：876kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1814789
- 材料（4人分）
- 鶏ミンチ ２５０ｇ
- レンコン ２００ｇ程度
- 白菜 4分の１
- ごぼう １００ｇ
- 人参 半分
- しめじ 1パック
- 京あげ 1枚
- 昆布 ３０センチくらい
- かつおだし 大さじ１
- コンソメ又はブイヨン 1個
- 味噌 適量
- 玉子（つくね用） 1個
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 250g
れんこん 200g
はくさい 500g
ごぼう 100g
にんじん 75g
しめじ 100g
こんぶ 15g
だしのもと 6g
こんそめ 5g
みそ 30g
たまご 61g
総カロリー:875.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.9%) | |
たんぱく質:78.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(156.8%) | |
脂質:28.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(53.3%) | |
飽和脂肪酸:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(79%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(50.7%) | |
コレステロール:406.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.8%) | |
炭水化物:87.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.5%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:4772.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(190.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(238.6%) | |
カルシウム:961.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(120.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(148%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.8%) | |
マグネシウム:381.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(112.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(141.2%) | |
リン:868.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29%) | |
鉄:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(267.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(178.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46.8%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:519.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(519.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(519.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1520.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(178.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(234%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(56.3%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:695.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(927.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1159%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(253.6%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:943.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(393.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(393.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(72.6%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |