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総カロリー：664kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1056578
- 材料 (３～４人分)
- <酢飯>
- 硬めに炊いたごはん（だし昆布と） お米２合分
- ＊お酢 大３と１/２
- ＊砂糖 大３
- ＊塩 小１
- ＊ちりめんじゃこ 大５～６くらい
- <具材>
- 高野豆腐 1.5枚
- どんこ ３～４枚
- かんぴょう（煮た物） 40g
- たけのこ 小３個くらい
- にんじん ７cmくらい
- れんこん １０cmくらい
- こんにゃく １/３枚
- ・各種調味料、お出汁など 適量
- <トッピング>
- お好みであなご／うなぎ、錦糸卵、きぬさや、でんぶ、紅しょうがなど
栄養成分として認識できた材料
す 52.5g
さとう 27g
しお 5g
ちりめんじゃこ 75g
こうやどうふ 25.5g
たけのこ 900g
にんじん 84g
れんこん 200g
こんにゃく 100g
総カロリー:663.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34%) | |
たんぱく質:62.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(104.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(125.8%) | |
脂質:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.6%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:292.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.8%) | |
炭水化物:83.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.5%) | |
塩分:12.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:3690.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(147.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(184.5%) | |
カルシウム:732.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(91.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(112.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.8%) | |
マグネシウム:226.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.9%) | |
リン:1293.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(129.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(143.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.1%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:125.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(125.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(125.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:803.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(123.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.8%) | |
ビタミンＤ:45.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(832.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(91.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(832.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(91.6%) | |
ビタミンＫ:26μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(43.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90.9%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) | |
葉酸:374.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(156%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(156%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.8%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |