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総カロリー:1494kcal

塩麹で☆鶏の唐揚げ by 料理がんばるママ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1816779
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栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
とりむねにく 250g
しおこうじ 30g
しょうが 12g
しょうゆ 6g
たまご 61g
かたくりこ 4g
こむぎこ 30g

総重量:643g


水分:386.4g


総カロリー:1494.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(56.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(76.6%)
 

たんぱく質:102.2g

 
成人男性一日必要量:60g(170.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(204.4%)
 

脂質:96.9g

 
成人男性一日必要量:59g(164.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(130.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(225.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(179.4%)
 

飽和脂肪酸:28.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(216.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(139.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(294.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(188.8%)
 

コレステロール:657.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(87.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(109.6%)
 

炭水化物:36.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.6%)
 

塩分:6.1g

 
成人男性一日限度量:9g(67.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(81.3%)
 

カリウム:1038.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(41.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(51.9%)
 

カルシウム:67.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.9%)
 

マグネシウム:108.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(31.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(40.1%)
 

リン:715.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(71.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(23.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(79.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(23.8%)
 

鉄:4.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(61.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(41%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.8%)
 

亜鉛:7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(58.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(17.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(77.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(20%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:5.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(5.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):375.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(44.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(57.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(13.9%)
 

ビタミンD:1.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.8%)
 

ビタミンK:286.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(382.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(477.8%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:29.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(199.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(271.8%)
 

ビタミンB6:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.1%)
 

ビタミンB12:2.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%)
 

葉酸:65.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(27.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(27.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.1%)
 

パントテン酸:7.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(148%)
 
成人女性一日必要量:5mg(148%)