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総カロリー：801kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1056819
- 材料 (小ココット４～５個分)
- 鶏レバー ４００ｇ程度
- 玉ねぎ ３/４個
- セロリ 少量（５～６ｃｍ位）
- タイム ４枝
- にんにく １片
- ローリエ １枚
- 赤ワイン １００ｃｃ程度
- ブランデー 少量
- 無塩バター ２０ｇ
- 生クリーム 大さじ１～２
- 塩・胡椒 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりればー 400g
たまねぎ 150g
せろり 25g
にんにく 10g
ろーりえ 0.4g
あかわいん 100g
むえんばたー 20g
なまくりーむ 15g
しおこしょう 1g
総カロリー:801.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.1%) | |
たんぱく質:78.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(156.6%) | |
脂質:36g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(66.7%) | |
飽和脂肪酸:17.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(132.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(179.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(115.1%) | |
コレステロール:1543.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(205.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(257.2%) | |
炭水化物:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.8%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:1774.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.7%) | |
カルシウム:76.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:103.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.2%) | |
リン:1290.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(143.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43%) | |
鉄:36.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(527.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(351.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(92.3%) | |
亜鉛:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(113.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:93.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(93.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:56217.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6613.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2082.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8648.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2082.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:64.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(107.5%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(456.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(608.3%) | |
ナイアシン:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(166.4%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:177.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
葉酸:5235.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2181.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(402.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2181.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(402.8%) | |
パントテン酸:40.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(818%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(818%) | |