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総カロリー：416kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1818572
- 材料（２～３人分）
- モズク酢 １パック
- ナス １本～２本
- キャベツ ２００ｇ
- ブロッコリー ５～６房くらい
- ルッコラ 適宜
- ちくわ ２本
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
きゃべつ 200g
ぶろっこりー 1750g
ちくわ 60g
総カロリー:416.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.3%) | |
たんぱく質:47.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95.8%) | |
脂質:6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.1%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:15.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.6%) | |
炭水化物:66.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.4%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:3705.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(185.3%) | |
カルシウム:427.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:272.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.9%) | |
リン:912.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
鉄:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(144.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.3%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:1122.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1122.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1122.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:598.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(92.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:1539.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2053.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2566.3%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(73.6%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:1995.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(831.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(153.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(831.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(153.5%) | |
パントテン酸:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(208%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(208%) | |