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総カロリー:539kcal

厚揚げと豚肉ともやしの塩麹蒸し煮 by azuazupi

引用元:http://cookpad.com/recipe/1820579
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栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 480g
ぶたにく 200g
もやし 300g

総重量:980g


水分:787.2g


総カロリー:538.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(20.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.6%)
 

たんぱく質:52.5g

 
成人男性一日必要量:60g(87.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(105%)
 

脂質:24.9g

 
成人男性一日必要量:59g(42.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(33.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(57.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(46.1%)
 

飽和脂肪酸:9.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(72.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(46.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(98.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(63.2%)
 

コレステロール:122mg

 
成人男性一日限度量:750mg(16.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(20.3%)
 

炭水化物:29.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.6%)
 

塩分:0.2g

 
成人男性一日限度量:9g(2.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(2.7%)
 

カリウム:1696.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(67.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(84.8%)
 

カルシウム:211.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(26.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(32.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.2%)
 

マグネシウム:128.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(37.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(47.6%)
 

リン:582.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(58.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(19.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(64.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(19.4%)
 

鉄:2.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.8%)
 

亜鉛:5.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(44.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(58.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.1%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:192.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(192.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(192.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):26.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:331μg

 
成人男性一日必要量:75μg(441.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(551.7%)
 

ビタミンB1:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:17.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(118%)
 
成人女性一日必要量:11mg(160.9%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:439.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(183.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(33.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(183.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(33.8%)
 

パントテン酸:3.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(74%)
 
成人女性一日必要量:5mg(74%)