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総カロリー：284kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1821121
- 材料（2人分）
- ツブ貝 4～5個
- 長ネギ 2/1本
- 白菜 100g
- チンゲン菜 1把
- エノキ茸 2/1株
- シメジ茸 2/1株
- レタス 2～3枚
- 胡麻油 適量
- 塩麹 大さじ2杯
- お酒 大さじ1杯
- おろし生姜 大さじ2/1杯
- 粒胡椒 適量
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 180g
はくさい 100g
ちんげんさい 150g
えのき 400g
れたす 80g
ごまあぶら 6g
しおこうじ 30g
さけ 15g
しょうが 30g
くろこしょう 1.1g
総カロリー:283.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.5%) | |
たんぱく質:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.4%) | |
脂質:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.9%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:2.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:59.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.4%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:2220.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111%) | |
カルシウム:320.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.9%) | |
マグネシウム:126.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47%) | |
リン:512mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:135.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(135.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(135.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:388.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:263.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(351.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(439.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:25.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(229.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:615.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(256.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(256.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(47.3%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |