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総カロリー:582kcal

めかじきの煮付け by 小鳥遊秀弥

引用元:http://cookpad.com/recipe/1823798
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栄養成分として認識できた材料
かじきまぐろ 140g
しょうが 5g
さらだあぶら 3g
しょうゆ 18g
みりん 18g
たまねぎ 400g
もやし 300g
たまご 122g

総重量:1006g


水分:821.3g


総カロリー:582.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(22%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(29.9%)
 

たんぱく質:55.3g

 
成人男性一日必要量:60g(92.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(110.6%)
 

脂質:16.9g

 
成人男性一日必要量:59g(28.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(22.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(39.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(31.3%)
 

飽和脂肪酸:3.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(29.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(18.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(40%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(25.7%)
 

コレステロール:503.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(67.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(84%)
 

炭水化物:51g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(20.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.9%)
 

塩分:3.3g

 
成人男性一日限度量:9g(36.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(44%)
 

カリウム:1513.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(60.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(75.7%)
 

カルシウム:171.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(26.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.4%)
 

マグネシウム:130.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(38.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(48.4%)
 

リン:792.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(79.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(88.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26.4%)
 

鉄:4.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(67.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.8%)
 

亜鉛:4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(10%)
 
成人女性一日必要量:9mg(44.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.4%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:56.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(56.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(56.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):166.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(19.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(25.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(6.2%)
 

ビタミンD:18.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(340%)
 
成人男性一日限度量:50μg(37.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(340%)
 
成人女性一日限度量:50μg(37.4%)
 

ビタミンK:25.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(34.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(43%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:16.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(108%)
 
成人女性一日必要量:11mg(147.3%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(291.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(291.7%)
 

葉酸:237.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(98.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(18.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(98.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(18.3%)
 

パントテン酸:4.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(94%)
 
成人女性一日必要量:5mg(94%)