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総カロリー：1102kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1825193
- 材料（２～４人分）
- 牛すじ肉 300ｇ
- こんにゃく １/３枚
- 大根 ５cmくらい
- 生姜 １片
- 長ねぎ １本
- ○酒 カップ１
- ○水 カップ２
- ◆赤味噌 大さじ1と半分
- ◆砂糖 大さじ1と半分
- ◆醤油 小さじ2
- 七味、一味唐辛子など お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 300g
こんにゃく 100g
だいこん 166.5g
しょうが 12g
ねぎ 90g
さけ 200g
みず 400g
あかみそ 27g
さとう 13.5g
しょうゆ 12g
総カロリー:1101.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.5%) | |
たんぱく質:94.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(188.8%) | |
脂質:16.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.4%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:202.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33.7%) | |
炭水化物:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.9%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:751.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(37.6%) | |
カルシウム:186.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:74.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.7%) | |
リン:218.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(26.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:30.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(51.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:109.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |