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総カロリー：1546kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1825921
- 材料（4〜5人分）
- 豚ひき肉 500g
- 玉ねぎ(みじん切り) 大1個
- トマト水煮(カットタイプ) 400g
- ニンニク(すりおろし) 1かけ
- しょうが(すりおろし) 1かけ
- ●シナモンスティック 1/2本
- ●カルダモン 4粒
- ●クミンシード 小さじ1/2
- ●ベイリーフ 2枚
- ○クミンパウダー 小さじ1
- ○コリアンダーパウダー 小さじ1
- ○ターメリックパウダー 小さじ1
- ○レッドチリパウダー 小さじ1〜5
- ガラムマサラ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ2
- 赤ワイン(なければ酒) 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 青み(インゲン) 15本
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 500g
たまねぎ 230g
にんにく 10g
しょうが 12g
くみん 1g
くみんぱうだー 1.5g
こりあんだーぱうだー 1.5g
がらむまさら 0.75g
しお 2.5g
さとう 6g
あかわいん 30g
おりーぶおいる 27g
いんげん 150g
総カロリー:1546.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.3%) | |
たんぱく質:99.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(166.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(199.8%) | |
脂質:103.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(175.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(241.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(192%) | |
飽和脂肪酸:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(243%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(330.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(211.8%) | |
コレステロール:382.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(51%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(63.7%) | |
炭水化物:38.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.3%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:2364.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.2%) | |
カルシウム:151.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:157.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.3%) | |
リン:1001.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:40mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:135.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:138.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(184.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(231%) | |
ビタミンＢ1:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:29.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(194.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(265.5%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:126.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |