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総カロリー：436kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1826998
- 材料（２人分）
- 鰤切り身 (骨はとっておく) ２切
- レタス類 (今回はフリルレタス1袋使用) 1/3個
- 舞茸 1/2袋
- エリンギ 中1本
- 椎茸 2枚
- きゅうり 1本
- 大根 1/5本
- プチトマト 5～6個
- にんにく (スライスした物) 1片
- バルサミコ酢 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 塩、胡椒 適量
- 片栗粉 適量
- オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2くらい
栄養成分として認識できた材料
まいたけ 50g
えりんぎ 50g
しいたけ 40g
きゅうり 100g
だいこん 200g
ぷちとまと 50g
にんにく 50g
ばるさみこす 15g
しょうゆ 36g
しおこしょう 2g
かたくりこ 4g
おりーぶおいる 27g
総カロリー:436.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.4%) | |
たんぱく質:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.4%) | |
脂質:28.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(53%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:39.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.5%) | |
塩分:7.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:1588.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.4%) | |
カルシウム:95.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:92.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.3%) | |
リン:346.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.6%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:58.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:70.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:48.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(99.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:233.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |