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総カロリー:1499kcal

塩麹で☆鶏胸肉のチャーシュー by masyururu

引用元:http://cookpad.com/recipe/1828633
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栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 500g
しおこうじ 15g
しょうゆ 120g
さとう 13.5g
みりん 27g
さけ 22.5g
しお 2.5g
しょうが 6g

総重量:706.5g


水分:428.5g


総カロリー:1498.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(56.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(76.9%)
 

たんぱく質:107.7g

 
成人男性一日必要量:60g(179.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(215.4%)
 

脂質:86.1g

 
成人男性一日必要量:59g(145.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(116.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(200.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(159.4%)
 

飽和脂肪酸:26g

 
成人男性一日必要量:13.25g(196.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(126.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(266.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(171.1%)
 

コレステロール:430mg

 
成人男性一日限度量:750mg(57.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(71.7%)
 

炭水化物:52.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.5%)
 

塩分:22.6g

 
成人男性一日限度量:9g(251.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(301.3%)
 

カリウム:1444.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(57.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(72.2%)
 

カルシウム:58.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.5%)
 

マグネシウム:183.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(54.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(68.1%)
 

リン:804.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(80.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(89.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26.8%)
 

鉄:3.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(51.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9%)
 

亜鉛:4.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(39.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(52.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(13.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:5.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(5.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):360μg

 
成人男性一日必要量:850μg(42.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(55.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(13.3%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:250μg

 
成人男性一日必要量:75μg(333.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(416.7%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:41.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(274.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(374.5%)
 

ビタミンB6:2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.4%)
 

ビタミンB12:1.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 

葉酸:70.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.4%)
 

パントテン酸:5.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(110%)
 
成人女性一日必要量:5mg(110%)