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総カロリー：1723kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1830531
- 材料（3～4人分）
- 牛肉（今回はもも肉を使用） 300～400g
- 塩コショー（ブラックペッパー） 適量
- ジャガイモ（大） ２個
- たまねぎ（大） ２個
- にんじん（中） １～１ 1/2本
- 赤ワイン（酒） 100cc
- コンソメ（キューブ） ２個
- トマトケチャップ 大さじ ２
- ローリエの葉 １枚
- 塩 ２つまみ
- 水 500cc
- バター または サラダオイル 大さじ ２
- 市販のデミグラスソース缶 １缶
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
しおこしょう 2g
じゃがいも 360g
たまねぎ 400g
にんじん 150g
あかわいん 100g
こんそめ 10g
けちゃっぷ 36g
しお 0.4g
みず 500g
総カロリー:1722.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.3%) | |
たんぱく質:82.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(136.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164.2%) | |
脂質:90.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(153.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(210.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(167.6%) | |
飽和脂肪酸:28.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(217.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(139.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(295.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(189.5%) | |
コレステロール:291.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.6%) | |
炭水化物:120.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.2%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:3722.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(186.1%) | |
カルシウム:162.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:209mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.4%) | |
リン:923.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:21.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(178.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(237.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(61.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:156.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(156.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(156.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1126μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:34.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(57.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(213.6%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:196.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |