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総カロリー:314kcal

サラダ仕立ての切り干し大根 by すまいるずんこ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1834073
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栄養成分として認識できた材料
きりぼしだいこん 30g
にんじん 75g
せろり 100g
きゅうり 100g
す 45g
うすくちしょうゆ 18g
さとう 9g
ごまあぶら 13.5g

総重量:390.5g


水分:279.4g


総カロリー:314kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(16.1%)
 

たんぱく質:4.8g

 
成人男性一日必要量:60g(8%)
 
成人女性一日必要量:50g(9.6%)
 

脂質:13.9g

 
成人男性一日必要量:59g(23.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(18.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(32.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(25.7%)
 

飽和脂肪酸:2.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(21.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.8%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:43.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.7%)
 

塩分:3.2g

 
成人男性一日限度量:9g(35.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(42.7%)
 

カリウム:1685.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(67.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(84.3%)
 

カルシウム:238.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(29.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(36.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.4%)
 

マグネシウム:88.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(26%)
 
成人女性一日必要量:270mg(32.7%)
 

リン:166.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(16.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.5%)
 

鉄:3.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(52.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.3%)
 

亜鉛:1.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.7%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:22.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(22.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(22.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):582.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(68.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(21.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(89.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(21.6%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:43μg

 
成人男性一日必要量:75μg(57.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(71.7%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20.9%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:99μg

 
成人男性一日必要量:240μg(41.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(41.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.6%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)