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総カロリー：1118kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1834366
- 材料（３～４人分）
- メジナ（３６ｃｍ） １匹
- パイシート（冷凍） ２枚
- わかめ １００ｇ
- ■ ムース用材料
- 魚の身（尻尾側の部分） １２０ｇ
- 生クリーム ２０ｃｃ
- 卵 １個
- 塩胡椒 少々
- 卵黄（パイ生地塗布用） １個
- ■ ソースの材料
- 魚のあらの出汁 １００ｃｃ
- 長葱 １／４本
- わかめ ５０ｇ
- バター ５ｇ
-
- 塩レモン 一切れ
栄養成分として認識できた材料
れいとうぱいしーと 200g
わかめ 100g
なまくりーむ 20g
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
ねぎ 22.5g
わかめ 50g
ばたー 5g
総カロリー:1117.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.3%) | |
たんぱく質:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49%) | |
脂質:72.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(122.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(167.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.7%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:252.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.1%) | |
炭水化物:95g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.8%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:1001.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.1%) | |
カルシウム:183mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:149.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.3%) | |
リン:276.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:270.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:147.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(197.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(246.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:124.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |