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総カロリー：140kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1836177
- 材料（4～5人分）
- えのき茸 1袋
- 水 1リットル
- ●ウェイパー(中華だし) 小さじ１．５
- ●オイスターソース 小さじ2
- ●しょうが(チューブ) 2センチ程度
- ●醤油 小さじ1
- ごま油(仕上げ用) 小さじ1
- 刻みネギ(仕上げ用) 適量
- いりゴマ(仕上げ用) 適量
- ★卵、ラー油 お好みで♪
- ★豆腐（木綿でも絹ごしでも） お好みで♪
栄養成分として認識できた材料
えのき 200g
みず 1000g
うぇいぱー 4.5g
おいすたーそーす 12g
しょうが 6g
しょうゆ 6g
ごまあぶら 4.5g
ねぎ 20g
しろごま 5g
総カロリー:140.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.2%) | |
たんぱく質:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(14.8%) | |
脂質:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.3%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:19.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.8%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:696.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(34.8%) | |
カルシウム:70.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:58.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.8%) | |
リン:245.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:143μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |