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総カロリー:276kcal

茹でない!もやしと春キャベツの塩麹ナムル by AZberry

引用元:http://cookpad.com/recipe/1838380
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栄養成分として認識できた材料
まめもやし 300g
きゃべつ 115g
しおこうじ 15g
ごまあぶら 13.5g
にんにく 1.25g

総重量:444.8g


水分:364g


総カロリー:276.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(14.2%)
 

たんぱく質:12.4g

 
成人男性一日必要量:60g(20.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(24.8%)
 

脂質:18.2g

 
成人男性一日必要量:59g(30.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(24.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(42.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(33.7%)
 

飽和脂肪酸:2.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(19.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(12.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(26.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(17.1%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:16.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.8%)
 

塩分:2.3g

 
成人男性一日限度量:9g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(30.7%)
 

カリウム:667mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(26.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(33.4%)
 

カルシウム:108.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(13.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(16.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.7%)
 

マグネシウム:81.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(23.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(30.1%)
 

リン:181.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(18.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(20.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:54.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(54.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(54.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):3.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:241.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(321.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(401.8%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10%)
 
成人女性一日必要量:11mg(13.6%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:327.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(136.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(25.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(25.2%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)