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シャトルシェフで赤魚と大根の煮付け by アヌシー

引用元：http://cookpad.com/recipe/1842283

材料（4人分）
A：水４００cc
A：料理酒５０ｃｃ
A：砂糖大さじ２
A：みりん大さじ１
A：醤油大さじ２
A：すりおろししょうが（冷凍保存のものを使用）小さじ１／２
大根4cm
長ネギ１本
こんにゃく（生協のあく抜き済）１枚
赤魚（生協の骨抜き）２１０ｇ

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。