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総カロリー：749kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1059380
- 材料
- ●合挽ミンチ 300g
- ●玉ねぎ １個
- ●飴色玉ねぎ（別レシピ有） １／４個分
- ●にんじん １／２本
- ●ピーマン １個
- ●セロリ･茎の部分 １／２本
- ○トマト水煮缶 １缶
- ○赤ワイン １００ｃｃ
- ○ローリエ １枚
- ○パセリの茎 １～２本
- ★ナツメグ 適宜
- ★オレガノ 適宜
- ◇ケチャップ お玉１～２杯
- ◇トマトピューレ お玉半杯
- ◇ウスターソース お玉半杯
- ◇赤味噌 大さじ１
- ◆生クリーム ５０ｃｃ
- ◆塩・こしょう・砂糖 適宜
- □バター（炒め用） 適宜
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんじん 75g
ぴーまん 35g
とまとかん 400g
あかわいん 100g
ろーりえ 0.4g
けちゃっぷ 60g
とまとぴゅーれ 30g
うすたーそーす 30g
あかみそ 18g
なまくりーむ 50g
ばたー 10g
せろり 100g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
さとう 10g
総カロリー:749.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.4%) | |
たんぱく質:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.8%) | |
脂質:32.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(76.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60.9%) | |
飽和脂肪酸:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(196.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(126.3%) | |
コレステロール:82.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.8%) | |
炭水化物:88.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26%) | |
塩分:11.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(148%) | |
カリウム:2495.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.8%) | |
カルシウム:222.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:139.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.8%) | |
リン:328.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:93.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(93.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(93.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1049.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(123.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(161.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.9%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:51.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(86%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:180.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |