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総カロリー：3477kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1059689
- 材料 (5人分)
- 豚バラ肉 600~700g程度
- 玉子 5個
- ねぎ 1本
- ねぎの青い部分 3本分
- 水溶き片栗粉 適量
- 漬け汁
- 豚の茹で汁 300cc
- 紹興酒 80cc
- 砂糖 大匙2
- 醤油 大匙4
- ニンニク 2片
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 700g
たまご 305g
ねぎ 90g
ねぎのあおいぶぶん 69g
かたくりこ 4g
さけ 80g
さとう 18g
しょうゆ 72g
にんにく 20g
総カロリー:3477.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(131.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(178.3%) | |
たんぱく質:140.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(234.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(281.4%) | |
脂質:269.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(456.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(364.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(626.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(498.9%) | |
飽和脂肪酸:98.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(740.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(476.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1006.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(645.4%) | |
コレステロール:1579.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(210.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(263.3%) | |
炭水化物:81.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.9%) | |
塩分:12.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(162.7%) | |
カリウム:2718.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135.9%) | |
カルシウム:231.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:206mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.3%) | |
リン:1636.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(163.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.5%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(49.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:42.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:556.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.6%) | |
ビタミンＤ:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15%) | |
ビタミンＫ:126.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(168.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(210.8%) | |
ビタミンＢ1:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:34.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(227.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(310%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:268.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
パントテン酸:10mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(200%) | |