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さっぱり梅としば漬けのとろろ蕎麦 by まるめっこ

引用元：http://cookpad.com/recipe/1848984

材料（3人分）
信州蕎麦3束
自然薯もしくは山芋約200g
紀州産南高梅干2個
しば漬けお好み
豚バラ薄切り約100～130g
◎白だし小さじ1
◎水大さじ1+1/2
めんつゆストレート適量(1人前約20～40cc)

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。