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放っておくだけ。手作りの鶏ハム・豚ハム by pogue

引用元：http://cookpad.com/recipe/1849287

材料（作りやすい分量）
■ 【鶏ハム】
鶏むね肉（または鶏もも肉でもジューシー。）1枚
塩麹山盛り大さじ２
蜂蜜小さじ1〜2（甘さはお好みで）
■ 【塩麹がない場合】
塩大さじ1
砂糖大さじ1
■ 【豚ハム】
豚もも肉ブロック（またはロース肉）1本（500g）
塩麹大さじ4
はちみつ大さじ1

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。