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超簡単☆魚の主菜☆白身魚の冷製ポワレ by ☆すいか☆

引用元：http://cookpad.com/recipe/1850561

材料（２人分）
カラスカレイ（お好みのお魚）２切れ
トマト１／２コ
茄子１／２本
長芋２ｃｍ
アスパラガス４本
レモンスライス２枚
☆マヨネーズ大さじ２
☆粒マスタード大さじ２
☆ヨーグルト大さじ３
☆パセリのみじん切り大さじ１
ピーマン１コ
塩・胡椒少々
酢大さじ１
サラダオイル適宜

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。