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本当にうまい！中華定番油淋鶏！ by jieyin

引用元：http://cookpad.com/recipe/1850589

材料
■ 鶏肉下味
塩コショウ少々
■ 鶏肉揚げる時の材料
溶き卵一個
片栗粉足りるまで
■ 材料炒める用調味料
ごま油(炒め用)大さじ２
調理酒大さじ１
■ たれの材料
玉ねぎ(みじん切り)1/4
にんにく(みじん切り)３かけ
パセリのみじん切り２房
鷹の爪(輪切り)少々
■ たれの調味料
水70cc
醤油大さじ１
オイスターソース小さじ１
黒酢（なければ普通のお酢）小さじ２
砂糖小さじ２
水溶き片栗粉最後に入れる小さじ1/2片栗粉、水10cc
■ レタスキャベツなどの野菜を添えてもOK

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。