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総カロリー：1793kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1060209
- 材料
- 砂肝 120ｇ
- 鶏皮 180ｇ
- 鶏レバー 230ｇ
- オロシショウガ（チューブタイプ） 5～6ｃｍ
- ＊酒 大さじ4
- ＊醤油 大さじ4
- ＊ミリン 大さじ4
- ＊砂糖 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ1
- 下準備
- 牛乳 レバーが浸かるくらい
栄養成分として認識できた材料
すなぎも 120g
とりかわ 180g
とりればー 230g
しょうが 15g
さけ 60g
しょうゆ 72g
みりん 72g
さとう 18g
はちみつ 21g
総カロリー:1793.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(92%) | |
たんぱく質:84.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(168.8%) | |
脂質:102.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(173.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(138.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(237.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(189.3%) | |
飽和脂肪酸:31.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(237.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(152.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(323.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(207.2%) | |
コレステロール:1307mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(174.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(217.8%) | |
炭水化物:104g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.5%) | |
塩分:11.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(149.3%) | |
カリウム:1424.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.2%) | |
カルシウム:56.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:125.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.4%) | |
リン:1051.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
鉄:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(368.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(245.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(64.5%) | |
亜鉛:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:55.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32420.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3814.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1200.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4987.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1200.8%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:281.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(375.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(469.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(293.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(391.7%) | |
ナイアシン:21.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(143.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(195.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:104.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4366.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4366.7%) | |
葉酸:3062.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1276%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(235.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1276%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(235.6%) | |
パントテン酸:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(514%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(514%) | |