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総カロリー：1170kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1060255
- 材料 (2～3人分)
- 鶏もも肉 200ｇ
- ごぼう 1本
- にんじん 1本
- レンコン 1/2本
- たけのこ 1/2本
- 干ししいたけ 4個
- 里芋 3～4個
- きぬさや 10枚
- 【調味料】
- 酢（ごぼう・レンコンの下ごしらえ用） 少々
- 酒 50ｃｃ
- 水 300ｃｃ
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ4
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 200g
ごぼう 150g
にんじん 150g
れんこん 100g
たけのこ 250g
ほししいたけ 12g
さといも 168g
きぬさや 30g
す 5g
さけ 50g
みず 300g
みりん 36g
さとう 18g
しょうゆ 72g
総カロリー:1170.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60%) | |
たんぱく質:55.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(110.8%) | |
脂質:39.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73%) | |
飽和脂肪酸:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75%) | |
コレステロール:180mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30%) | |
炭水化物:143.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:3622.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(144.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(181.1%) | |
カルシウム:203mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
マグネシウム:242.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.7%) | |
リン:727.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:88.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(88.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1213.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(142.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(186.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:143.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(191.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(239.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:344.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(143.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
パントテン酸:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(150%) | |