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総カロリー：1427kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1855015
- 材料（4人分）
- むきえび 150g
- いか 120g
- れんこん 100g
- きくらげ 4g
- 干ししいたけ 1枚
- 長ねぎ 1/2本
- しょうが 1/2片
- サラダ油 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- 塩・こしょう 各少々
- 春巻きの皮 10枚
- 揚げ油 適宜
- サニーレタス 適宜
- レモン（くし切り） 適宜
- ■ 【合わせ調味料】
- だし汁 80cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩・こしょう 各少々
- ■ 【水溶き片栗】
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
- ■ 【小麦粉のり】
- 小麦粉 大さじ1
- 水 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
むきえび 150g
いか 120g
れんこん 100g
きくらげ 4g
ほししいたけ 3g
ねぎ 45g
しょうが 6g
さらだあぶら 9g
ごまあぶら 13.5g
しおこしょう 0.03g
はるまきのかわ 130g
だしじる 80g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 3g
かたくりこ 9g
こむぎこ 9g
みず 10g
さらだあぶら 36.2265g
総カロリー:1426.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.2%) | |
たんぱく質:39.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79%) | |
脂質:72.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(122.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(167.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.7%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:244.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.7%) | |
炭水化物:145.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.6%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:1010.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.5%) | |
カルシウム:175.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:105.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.9%) | |
リン:523.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:44.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:118.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:17.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(323.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(323.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(35.6%) | |
ビタミンＫ:56.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:57μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |