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総カロリー：455kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1855203
- 材料（３～４人分）
- じゃがいも(男爵) 2個
- きゅうり 1本
- 玉ねぎ(スライス) １/2個
- 蓮根 5センチ位
- 長いも 5センチ位
- 人参(小) 1本
- 塩、胡椒 少々
- 西京味噌 大匙１～２
- 酢 大匙１
- 豆乳(無調整) 大匙３～４
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 360g
きゅうり 100g
たまねぎ 100g
れんこん 100g
ながいも 50g
にんじん 150g
しおこしょう 0.15g
す 15g
とうにゅう 45g
総カロリー:455.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.3%) | |
たんぱく質:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.2%) | |
脂質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.3%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:101.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:2704.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135.2%) | |
カルシウム:126.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:134.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.8%) | |
リン:326mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:181.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(181.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(181.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1133.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(174.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:39.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(65.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(57.3%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:175.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.5%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |