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総カロリー：1815kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1856110
- 材料（8皿分）
- 浅利 16こ
- 干し貝柱 10㌘
- 塩麹 大さじ1
- 白ワイン 400㍉
- オリーブ油 大さじ5
- 玉ねぎ 小6つ
- マグロ 400㌘
- 椎茸 10こ
- チンゲンサイ 4たば
- 干し貝柱スープ 小さじ4
- 小麦粉 大さじ8
- 牛乳 700㍉
栄養成分として認識できた材料
しおこうじ 15g
おりーぶおいる 67.5g
たまねぎ 960g
まぐろ 400g
しいたけ 200g
ちんげんさい 600g
こむぎこ 72g
総カロリー:1814.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(93.1%) | |
たんぱく質:128.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(214%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(256.8%) | |
脂質:76.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.7%) | |
飽和脂肪酸:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(68.4%) | |
コレステロール:209mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34.8%) | |
炭水化物:156.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.8%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:4710.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(188.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(235.5%) | |
カルシウム:740.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(92.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(114%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.2%) | |
マグネシウム:373.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.4%) | |
リン:1681.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(168.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(186.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(56.1%) | |
鉄:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.8%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:217.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(217.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(217.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1209.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(142.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(186%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.8%) | |
ビタミンＤ:23.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(421.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(421.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(46.4%) | |
ビタミンＫ:456.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(609.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(761.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:65.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(436.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(595.5%) | |
ビタミンＢ6:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(385.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(490.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:587.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(244.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(244.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.2%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |