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総カロリー：1056kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1856350
- 材料
- 鶏手羽元 10本
- じゃがいも 大3個
- 塩麹 大さじ2
- 水 200㏄
栄養成分として認識できた材料
てばもと 480g
じゃがいも 660g
しおこうじ 30g
みず 200g
総カロリー:1055.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.1%) | |
たんぱく質:76.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(127.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(153.2%) | |
脂質:30.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:403.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(53.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.2%) | |
炭水化物:113.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.2%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:2790.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(111.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(139.5%) | |
カルシウム:64.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
マグネシウム:161.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.8%) | |
リン:538.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.9%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:210.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(210.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(210.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:172.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:201.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(268.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(336%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(159.1%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:164.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |