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総カロリー：1484kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1060547
- 材料 (4人分)
- ミツカン 熟味酢 約カップ1
- すりおろし大根 約カップ2
- 鍋具材
- 白菜 1/4カット
- 人参 1本
- 豆腐 1/2丁
- 青菜（春菊又はみずな等） 1/2袋
- ささがきごぼう 1袋（1本）
- 油揚げ 1袋
- 肉（牛又は豚） 300ｇ
- 水 500ml
- だし汁 500ml
栄養成分として認識できた材料
だいこん 400g
はくさい 500g
にんじん 150g
とうふ 150g
こまつな 150g
あぶらあげ 150g
ぶたにく 300g
みず 500g
だしじる 500g
総カロリー:1483.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.1%) | |
たんぱく質:111.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(186.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(223.8%) | |
脂質:91.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(155.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(213%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(169.6%) | |
飽和脂肪酸:24.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(183.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(118%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(249.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(159.9%) | |
コレステロール:183mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.5%) | |
炭水化物:51.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:4785.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(191.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(239.3%) | |
カルシウム:1562.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(195.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(67.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(240.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(67.9%) | |
マグネシウム:544.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(160.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(201.8%) | |
リン:1489.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(165.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.7%) | |
鉄:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(344.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(229.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(60.3%) | |
亜鉛:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:528.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(528.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(528.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2228.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(262.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(342.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(82.5%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:1028.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1371.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1714.3%) | |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:38.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(254.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(347.3%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:1078.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(449.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(83%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(449.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(83%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |