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総カロリー：895kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1060699
- 材料
- 【酢飯】
- 白米 1合
- 黒米 小さじ1
- 赤米 小さじ1
- 八穀米 小さじ1
- 水 1合分より1割弱少なめ
- 昆布 3cm位
- A. 酢 50cc
- A. 三温糖 大さじ2
- A. 塩 少々
- 【具】
- 油揚げ 1/2枚
- にんじん 3cm
- 干し椎茸 2個
- 干瓢 20cm
- 蓮根 小1個
- 絹さや（サトウザヤ、インゲンでもOK） 10枚
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- 紅生姜 適量
- B. 水 100cc
- B. 砂糖 大さじ3
- B. 塩 少々
- B. 醤油 大さじ2
- C. 酢 50cc
- C. 三温糖 大さじ1
- C. 塩 少々
- サラダ油 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
こめ 162g
こんぶ 1.5g
あぶらあげ 10g
にんじん 36g
ほししいたけ 6g
れんこん 150g
きぬさや 30g
たまご 61g
ぎゅうにゅう 18g
さとう 9g
しお 0.5g
べにしょうが 3g
さらだあぶら 4.5g
総カロリー:895.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.9%) | |
たんぱく質:23.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46.2%) | |
脂質:15.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.1%) | |
飽和脂肪酸:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.7%) | |
コレステロール:220mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.7%) | |
炭水化物:163g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.8%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:1116.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.8%) | |
カルシウム:141.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:100.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.2%) | |
リン:418.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.9%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:75.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(75.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(75.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:364.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:34.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(57.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(34.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:106.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |