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総カロリー：5201kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1060705
- 材料 (4人分)
- 里芋 8～12個
- するめいか 大1杯
- 生姜薄切り 1～2枚
- ◎だし汁 1と2/1カップ
- ◎酒 4/1カップ
- ◎みりん 4/1カップ
- ◎醤油 4/1カップ強
- ほうれん草等の青菜 適量
栄養成分として認識できた材料
さといも 448g
いか 15g
しょうが 12g
さけ 800g
みりん 960g
しょうゆ 1056g
総カロリー:5201kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(196.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(266.7%) | |
たんぱく質:107.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(178.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(214.4%) | |
脂質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:30.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5.1%) | |
炭水化物:956.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(288.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(206.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(392.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(280.3%) | |
塩分:153.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1702.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2042.7%) | |
カリウム:6791mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(271.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(339.6%) | |
カルシウム:390.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:818.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(240.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(303.2%) | |
リン:2108.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(210.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(234.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(70.3%) | |
鉄:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(295.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(197.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(51.8%) | |
亜鉛:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.7%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:31.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:18.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(171.8%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:472.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(196.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.3%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |