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総カロリー：934kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1860284
- 材料（4人分）
- 豚小間肉 300g
- ●醤油麹 大さじ山盛り1
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●酒 大さじ1
- ●ごま油 大さじ1
- ●すりおろし生姜 小さじ1
- ●すりおろしにんにく 小さじ1
- かぼちゃ 1/8個
- なす 1本
- 赤ピーマン 1/2個
- グリーンアスパラ 2本
- ☆天ぷら粉 大さじ4〜6
- ☆水 大さじ4〜6
- ☆塩 小さじ1/2
- サラダ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
さとう 4.5g
さけ 15g
ごまあぶら 13.5g
しょうが 5g
にんにく 5g
かぼちゃ 150g
なす 80g
あかぴーまん 20g
しお 2.5g
さらだあぶら 6g
総カロリー:934.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.9%) | |
たんぱく質:67.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(111.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(134.2%) | |
脂質:55.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(129.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(102.8%) | |
飽和脂肪酸:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(126%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(81.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(171.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(109.9%) | |
コレステロール:183.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.6%) | |
炭水化物:33.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.9%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:1803.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90.2%) | |
カルシウム:59.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
マグネシウム:111.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.2%) | |
リン:693mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:59mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:118.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:57.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(96.3%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:25.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(231.8%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:152.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |