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総カロリー：1077kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1860427
- 材料（４人分）
- 鶏のモツ（レバー、ハツ、砂肝等） ６００～８００ｇ
- こんにゃく １/2枚
- 砂糖 大さじ３
- 酒 大さじ３
- 醤油 大さじ３～４
- 生姜 親指大２個
- ごま油 適量
- 七味唐辛子 適量
- 水 １００ｃｃ
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 150g
さとう 27g
さけ 45g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 6g
みず 100g
かたくりこ 4g
すなぎも 800g
総カロリー:1077.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.2%) | |
たんぱく質:151.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(252.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(303.2%) | |
脂質:20.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(47.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.8%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:1600mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(266.7%) | |
炭水化物:60.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.8%) | |
塩分:11.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(158.7%) | |
カリウム:2108.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.4%) | |
カルシウム:138.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:152.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.3%) | |
リン:1221.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(135.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.7%) | |
鉄:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(308.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(205.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(54%) | |
亜鉛:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(193.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(257.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(66.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:40.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:224.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(299.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(373.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:32mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(213.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(290.9%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:13.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(570.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(570.8%) | |
葉酸:307.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
パントテン酸:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(214%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(214%) | |